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Wir wünschen einen gesunden Rutsch in das Jahr 2023

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MAZOLA KEIMOEL 750ML
Von der Auswahl der Rohstoffe bis zur gefüllten Glasflasche wird auf Mazola Keimöl besondere Sorgfalt verwendet, um immer höchste Qualität und 100% Reinheit garantieren zu können.   Die Herstellungsweise Der wertvolle Keim wird aus dem Korn gelöst. Er ist reich an natürlichen Nährstoffen wie zum Beispiel Vitamin E. Frisch wie er ist, wird der Keim dann schonend gepresst. Während der Raffination wird das Öl gefiltert und gereinigt. Dies garantiert die Reinheit von Mazola Keimöl und den unverfälschten Geschmack.   Mazola Keimöl ist:   reich an Vitamin E   reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren   ideal für eine cholesterinbewusste Ernährung   Mazola ist geschmacksneutral und ist daher besonders vielfältig einsetzbar: Salate: Mazola Keimöl bringt den Geschmack Ihrer Salate voll zur Geltung Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren: Mazola Keimöl ist hoch erhitzbar   Marinieren: Mazola Keimöl ist ideal geeignet zum Marinieren von Fleisch und Gemüse   Backen: Beim Backen von Rühr- und Hefeteigen ersetzen 80g Mazola Keimöl 100g Butter oder Margarine.

Inhalt: 0.7 Liter (8,54 €* / 1 Liter )

5,98 €* 6,87 €* (12.95% gespart)
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MAZOLA RAPSOEL 750ML
Rapsöl ist der neue Star unter den Ölen. Ernährungswissenschaftler haben eine Reihe positiver Eigenschaften festgestellt. Insbesondere den Omega-3-Fettsäuren im Rapsöl werden etliche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen.   Doch nicht nur das Fettsäurenspektrum lässt Rapsöl im Speiseölsortiment glänzen, sondern auch der Gehalt an Vitamin E. Bereits ein Esslöffel Mazola Rapsöl (10ml) im Salat deckt den Tagesbedarf an Vitamin E zu fast 24 Prozent.   Und auch in der Küche ist Mazola Rapsöl ein wahrer Alleskönner: Geschmacklich neutral eignet sich das hochwertige Öl zum Verfeinern von Salat ebenso wie zum Herstellen von Dips und Marinaden oder zum Braten, Schmoren, Dünsten und Backen. Mazola Rapsöl ist bis 180°C erhitzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (7,97 €* / 1 Liter )

5,98 €* 6,73 €* (11.14% gespart)
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DIAMANT WEIZENMEHL INSTANT 1KG
Für das Diamant Instant Mehl werden nur ausgesuchte Weizensorten verwendet. Es ist ein griffiges Weizenmehl der Type 405, welches durch ein spezielles Mahlverfahren besonders locker und rieselfähig ist. Ohne zu klumpen lässt es sich beim Kochen und Backen direkt in Flüssigkeiten einrühren. Instant Mehl ist ideal geeignet zum Binden von Suppen und Soßen. Flüssige Teige wie Pfannkuchen- und Waffelteige oder auch Biskuitteige werden besonders locker und rieselfähig.  Backtipp: Teige bei der Zubereitung etwas weicher halten, da das Instant Mehl leicht nachquillt.   Diamant Instant-Mehl   Besonders gut geeignet für: Biskuitteig Hefegebäck pikant Hefegebäck süß Knödel, Nockerl Pizza und Flammkuchen  

2,97 €* 3,45 €* (13.91% gespart)
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BECHTS-OEL SPEZIAL S. 750ML
Becht's Spezial "S" ist ein reines Pflanzenöl, das aus besten keimfähigen Ölsaaten gewonnen wird. Es beinhaltet im hohen Maße wertvolles Vitamin E und essenzielle Fettsäuren. Becht's Spezial "S" ist ideal für alle Salate, aber auch zum Kochen, Braten und Backen geeignet.   Zutaten: Rapsöl , Sonnenblumenöl , Vitamin E   Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Brennwert 3.404 KJ / 828 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren - davon einfach ungesättigte Fettsäuren - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 92,0g 7,0g 57g 28g Vitamin E 35mg   

Inhalt: 0.75 Liter (6,20 €* / 1 Liter )

4,65 €* 5,46 €* (14.84% gespart)
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GOLDPUDER SPAETZLE-MEHL 1KG
Das Goldpuder Spätzle Mehl ist das Mehl für Spätzle und Pasta – mit Gelingsicherheit. Durch seine feinkörnige Struktur ist es besonders quellfähig. Ideal für locker-elastische und kochfeste Teige.    Goldpuder Spätzle Mehl   Besonders gut geeignet für: Nudeln Spätzle  

2,99 €* 3,45 €* (13.33% gespart)
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Bindemittel / Speisestärke

RUF SOSSENFIX HELL 250G
Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl.   Kann Spuren von Gluten enthalten

Inhalt: 0.25 Kilogramm (3,80 €* / 1 Kilogramm )

0,95 €*
MONDAMIN KLASSISCHE MEHLSCHWITZE HELL 250G
Mehlschwitze hell Für vegane Gerichte geeignet   Für vegetarische Gerichte geeignet   Mondamin Mehlschwitze – Basis für helle Saucen gibt Ihren hellen Saucen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Saucen. Ideal für Béchamelsaucen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasaucen u.v.m.   Ideal für Béchamelsauce Frikassee Cremige Suppen Pastasaucen Ragouts Überbackene Béchamelkartoffeln Zubereitung   Zubereitung:   Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g)   1) Flüssigkeit (z.B. Milch, Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   WEIZENMEHL, Palmfett.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (8,88 €* / 1 Kilogramm )

2,22 €*
MONDAMIN FIX SAUCENBINDER HELL 1KG
Saucenbinder hell Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen verleiht ihren hellen Saucen die bekannte feine, leichte Bindung. Begeistern Sie Ihre Lieben mit der schnellen und einfachen Zubereitung kalorienarmer Saucen. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen ist völlig geschmacksneutral – den Geschmack Ihrer Sauce bestimmen Sie selbst. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m.   Ideal für Saucen zu Geflügel, Kalbsfleisch oder Fisch Pastasaucen Geschnetzeltes Asiatische Gerichte Zubereitung   Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl.

14,37 €*
MONDAMIN KLASSISCHE MEHLSCHWITZE DUNKEL 250G
Mehlschwitze dunkel Für vegane Gerichte geeignet   Für vegetarische Gerichte geeignet   Mondamin Mehlschwitze – Basis für dunkle Saucen ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Musste man früher für eine traditionelle Mehlschwitze von Hand Butter und Mehl anschwitzen, gibt es heute von Mondamin diese unkomplizierte und gelingsichere Alternative. Bindet garantiert ohne Klümpchen. Ideal für Gulasch, Pilzragout, Wildgerichte, Rinderrouladen, Schweinebraten u.v.m.   Ideal für Saucen zu Braten Saucen zu Rinderroulade Wildgerichte Bolognese Sauce Pilzragouts Gulasch Zubereitung   Zubereitung:   Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g)   1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (8,88 €* / 1 Kilogramm )

2,22 €*
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER HELL 250G
Saucenbinder hell Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen verleiht ihren hellen Saucen die bekannte feine, leichte Bindung. Begeistern Sie Ihre Lieben mit der schnellen und einfachen Zubereitung kalorienarmer Saucen. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen ist völlig geschmacksneutral – den Geschmack Ihrer Sauce bestimmen Sie selbst. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m.   Ideal für Saucen zu Geflügel, Kalbsfleisch oder Fisch Pastasaucen Geschnetzeltes Asiatische Gerichte Zubereitung   Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (8,88 €* / 1 Kilogramm )

2,22 €*
DR. OETKER GUSTIN FEINE SPEISESTAERKE 400G
Gustin Feine Speisestärke   Seit 1898 ist Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke bewährt beim Kochen und Backen. Gustin Feine Speisestärke ist eine reine Maisstärke und vielseitig einzusetzen. Sie kann zum Binden von Suppen und Soßen oder für die Verfeinerung von Kuchen, Torten und Plätzchen verwendet werden.   Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke wird in die heiße Speise eingerührt und kurz aufgekocht oder im Gebäck mitgebacken. Die Dosierung richtet sich nach dem individuellen Rezept.   Zutaten:   Stärke

Inhalt: 0.4 Kilogramm (5,30 €* / 1 Kilogramm )

2,12 €*
FRIESSINGR MUEHLE KUECHENMEISTER SPEISESTAERKE 400G
Küchenmeister Speisestärke ist eine feine Speisestärke aus bestem Mais. Ob herzhaft oder süß, die Küchenmeister Speisestärke ist vielseitig einsetzbar. Sie ist ideal zum Binden von Soßen oder Suppen oder als Backhilfe für feine Desserts oder Torten. Torten, Kuchen und Gebäck werden mit Küchenmeister Speisestärke besonders fein und locker. Ersetzen Sie hierzu 1/3 Mehl durch die gleich Menge Küchenmeister Speisestärke. Unsere Küchenmeister Speisestärke ist kontrolliert glutenfrei.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (3,43 €* / 1 Kilogramm )

1,37 €*
RUF SPEISESTAERKE 1KG
Zutaten: Maisstärke.   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Ei und Milch enthalten.

3,86 €*
MONDAMIN FIX SAUCENBINDER DUNKEL 1KG
Saucenbinder dunkel Mit Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen wird das Binden Ihrer Sauce ganz einfach und gelingt garantiert ohne Klümpchen. Sie zaubern im Handumdrehen perfekte dunkle Saucen und bringen Ihre Familie und Ihre Gäste zum Staunen. Und das Beste: Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen ist fettarm und geschmacksneutral – für Saucen so individuell wie Sie selbst! Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m.   Ideal für Saucen zu Kurzgebratenem Bratensaucen Schmorgerichte Asiatische Gerichte Zubereitung   Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff E 150 C

14,37 €*
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER DUNKEL 250G
Saucenbinder dunkel Mit Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen wird das Binden Ihrer Sauce ganz einfach und gelingt garantiert ohne Klümpchen. Sie zaubern im Handumdrehen perfekte dunkle Saucen und bringen Ihre Familie und Ihre Gäste zum Staunen. Und das Beste: Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen ist fettarm und geschmacksneutral – für Saucen so individuell wie Sie selbst! Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m   Ideal für Saucen zu Kurzgebratenem Bratensaucen Schmorgerichte Asiatische Gerichte Zubereitung   Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff E 150 C.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (8,88 €* / 1 Kilogramm )

2,22 €*
RUF SOSSENFIX DUNKEL 250G
Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, Farbstoff E 150c.   Kann Spuren von Gluten enthalten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (3,80 €* / 1 Kilogramm )

0,95 €*
MONDAMIN FEINE STAERKE 400G
Feine Speisestärke Für vegane Gerichte geeignet Für vegetarische Gerichte geeignet Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet. Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke ist vielseitig zum Backen und Kochen einsetzbar. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Kuchen, Desserts oder Suppen! Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig Plätzchen Pfannkuchen und Waffeln Fruchtgrützen und Kaltschalen Flammeris und Cremes Suppen Saucen Zubereitung   Backen:  Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. für Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Bisquitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin   Desserts:  Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g    Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g    1 EL Mondamin = etwa 10 g   Zutaten: Maisstärke

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,28 €* / 1 Kilogramm )

3,71 €*
RUF SOSSENFIX HELL 1KG
Zutaten: modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl.   Kann Spuren von Gluten enthalten.

7,74 €*
MONDAMIN ROUX DUNKEL 1KG
Bezeichnung Granulat zum Binden von Saucen und Suppen Beschreibung Klassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren! fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts.   Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack. Nach Bedarf einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig! Auch hervorragend zum Nachbinden von dunklen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet Kann nach Belieben mit Sahne, Rotwein, Tomatenmark oder Madeira verfeinert werden Mit Salz, Gewürzen und Kräutern abschmecken   Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).  

15,43 €*
MAIZENA FEINE SPEISESTAERKE 400G
MAIZENA Speisestärke darf seit mehr als 150 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Speisestärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet.  Reine Maisstärke

Inhalt: 0.4 Kilogramm (5,93 €* / 1 Kilogramm )

2,37 €*
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER GEMUESE 250G
Saucenbinder für Gemüse Mondamin Saucenbinder für Gemüse ist mit frischen Frühlingskräutern verfeinert und gibt Ihrer Sauce nicht nur die ideale Bindung, sondern auch eine leichte Würze. So erhalten leckere Gemüsesaucen sowie gedünstete oder überbackene Gemüsegerichte die besondere Note. Einfach ausprobieren - wir wünschen guten Appetit!   Ideal für:   Saucen zu Gemüse Pastasaucen Überbackene Gemüsegerichte oder Gratins Zubereitung   Zubereitung:   Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Gemüsekochwasser oder Milch) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder für Gemüse einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Mehl (WEIZEN, Reis), Palmfett, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Speisesalz, Kräuter (Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Kerbel, Estragon, Lorbeerblätter), natürliches Zwiebelaroma, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (8,88 €* / 1 Kilogramm )

2,22 €*
MONDAMIN SPEISESTAERKE 2,5KG
Feine Speisestärke Für vegane Gerichte geeignet   Für vegetarische Gerichte geeignet   Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet. Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke ist vielseitig zum Backen und Kochen einsetzbar. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Kuchen, Desserts oder Suppen!   Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig Plätzchen Pfannkuchen und Waffeln Fruchtgrützen und Kaltschalen Flammeris und Cremes Suppen Saucen Zubereitung   Backen:  Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. für Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Bisquitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin   Desserts:  Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g    Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g    1 EL Mondamin = etwa 10 g   Zutaten: Maisstärke.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (7,69 €* / 1 Kilogramm )

19,22 €*
RUF SOSSENFIX DUNKEL 1KG
Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel Karamellzuckersirup.   Kann Spuren von Gluten enthalten.

7,74 €*
MONDAMIN ROUX HELL 1KG
Bezeichnung Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.   Zubereitung:   In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen.   Sofort löslich, bindet klumpenfrei.   Dosierung   Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit   Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.  

15,43 €*