Braune Grundsauce mit mittlerer Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar, vielseitig verwendbar. Ideal zu Braten, Hackfleischgerichten, Geschnetzeltem und Koteletts.
Feine, aromatische Basis Sauce zu Braten.
Zur schnellen Herstellung brauner Saucen.
Rein pflanzlich – geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
Ideal als vegane Alternative für Bratenjus, Bratensaft oder Demiglace.
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.
Cook&ChillZutaten: Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Reismehl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Tomaten, Karamellzuckersirup, Paprika, Zucker, Knoblauch, Zwiebelsaftkonzentrat, Pfeffer, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.
KNORR Paprika Sauce Ungarischer Art - für Ihre Kreationen:
pikante Paprika Sauce Ungarischer Art mit Tomaten-, Zwiebel- und Champignonstückchen
mittlere Bindung
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
AlkoholfreiZutaten: Palmöl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, WEIZENMEHL, Speisesalz, Tomatenpulver¹, 6,6% Zwiebeln¹, 6% Paprika¹, 4% Champignons¹, Zucker, Knoblauchpulver¹, Aromen, MILCHZUCKER, 2,3% Gemüsepaprika¹, Hefeextrakt, MILCHEIWEISS, Stärke, Pfeffer, Kräuter. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden, Ei, Sellerie, Senf und Soja enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau
Knorr Rahm Soße: Ein Soßengenuss mit einer feinen Rahmnote, verfeinert durch eine raffinierte Komposition aus Sahne, Tomaten und Zwiebeln. Die hellbraune Sauce ist besonders flexibel einsetzbar und passt gut zu Geflügelgerichten, Schweineschnitzel oder Schweinemedaillons.Knorr Fertigsoßen eignen sich auch zum individuellen Verfeinern und Verlängern von Soßen, der Inhalt reicht für 2 x 250 mlZutaten: Stärke, 20% SAHNEPULVER, MILCHZUCKER, Aromen, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, MAGERMILCHPULVER, Tomatenpulver², Maltodextrin, Glukosesirup, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Champignonsaftkonzentrat², Röstzwiebelpulver², MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Paprikaextrakt), Petersilienwurzel². Kann Ei, Sellerie, Senf, Soja, glutenhaltige Getreide enthalten. ²aus nachhaltigem Anbau. 1 Liter Soße enthält 20 g Milchfett. Allergene kann enthalten Eier und Eierzeugnisse , enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) , kann enthalten Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse , kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse , kann enthalten Sellerie und Sellerieerzeugnisse , kann enthalten Senf- und Senferzeugnisse
Die Maggi Rahm-Sauce braun ist ein cremiger Saucenklassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Raffiniert aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze – wie Paprika, Zwiebeln und Knoblauch – verleihen der braunen Sauce ihren fein-würzigen Geschmack. Küchenprofis haben volle Flexibilität: So können sie die braune Rahmsauce entweder als eigenständige Sauce servieren oder als Grundlage für zahlreiche Ableitungen nutzen. Sie passt hervorragend zu Schnitzel, Geschnetzeltem, Ragouts und zu alle Speisen, Kurzgebratenem, Medaillons, Hackbraten, Hacksteaks und Wildgerichte. Für vegetarisch Gerichte z.B. Pilzragouts, Teigwaren oder Knödel. Sie ist vielseitig variierbar z.B. mit grünem Pfeffer, Pilze, etc. Es wird keine Zugabe von Sahne benötigt. Bain-Marie- und Säure- stabil und Cook & Chill-tauglich. Die Sauce ist für die Zubereitung von vegetarischen Speisen geeignet. Die dunkle Rahmsauce ist Cook & Chill-tauglich.Packungsinhalt (2,8 kg) in 19 Liter heißes Wasser einrühren und aufwallen lassen. Kochzeit 2 Minuten, gelegentlich umrühren.Zutaten: Kartoffelstärke,19,6 % SAHNEPULVER, BUTTERREINFETT, WEIZENMEHL, Palmfett, Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), Würze (aus WEIZEN), Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Aromen (mit MILCH), Stabilisator Diphosphate.
Kann EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten
Knorr Hühner Kraftbouillon ist eine aromatische Kraftbouillon mit kräftigem Geschmack. Die Hühner Kraftbouillon ist ideal auch als Suppendrink.Knorr Hühner Kraftbouillon im Glas ergibt 4,4 Liter und passt zu vielen verschiedenen GerichtenZutaten: jodiertes Speisesalz, Aromen, Stärke*, Zucker*, Kaliumchlorid³, 2,6% Hühnerfleisch*, 2,1% Hühnerfett*, Knoblauch*², Kurkuma*, Muskat*, Liebstöckelwurzel*², Nelken*, Speisesalz, Petersilie*², Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin. Kann glutenhaltige Getreide, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten. * Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet. ² Aus nachhaltigem Anbau. ³ Kochsalzersatz, gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.Allergene kann enthalten Eier und Eierzeugnisse , kann enthalten Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) , kann enthalten Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse , kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse , kann enthalten Sellerie und Sellerieerzeugnisse , kann enthalten Senf- und Senferzeugnisse
Kräftig im Geschmack und leicht sämig in der Konsistenz: So kommt die Gekörnte Bratenjus von Maggi daher. Herzhafter Fleischextrakt verleiht der Grundsauce eine vollmundig-intensive Note. Ein authentischer Genuss, ganz so wie er sein sollte.
Die Bratenjus ist die ideale Basis für Ihre Kreationen und punktet mit voller Flexibilität. Nutzen Sie den intensiven Bratensaft zum Beispiel, um eine hochwertige Jus herzustellen. Genauso gut können Sie die dunkle Sauce aber auch als kraftvolle Zutat zum Ergänzen und Verlängern eigener Jus und Saucenansätze nutzen.
Durch ihr einfaches Handling nimmt Ihnen unsere Bratenjus jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ab. Sie ist sofort löslich und im Handumdrehen einsatzbereit.Packungsinhalt (750 g) unter Rühren in 7,5 Liter kochendes Wasser einstreuen.Zutaten: Palmfett, Maltodextrin, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), MILCHZUCKER, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Jodsalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, Gewürze, Fleischextrakt*, Tomatenpulver, SELLERIEPULVER, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure.
Kann EIER, SOJA und SENF enthalten.
*1,91 g /l, 50% der Vorgabe gemäß deutscher Soßenrichtlinien
Champignons, Steinpilze und eine feine Weißweinnote verleihen dieser Edelpilz-Sauce ihren besonderen Geschmack. Diese Sauce harmoniert zu verschiedenen Fleischgerichten, Gemüse und passt zudem hervorragend zu Spätzle. KNORR Feinschmecker Saucen bieten für jeden Geschmack die passende Saucenidee.Die Knorr Feinschmecker Edelpilz Sauce ist vegetarisch und ergibt 250 mlZutaten: Palmöl, Stärke, WEIZENMEHL, 6,6% Champignons², jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Würze, MILCHEIWEISS, 2,1% Steinpilze², Zucker, Tomatenpulver², Zwiebeln², Hefeextrakt, Speisesalz, Gemüsesaftkonzentrate² (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Lauch), Butterpilze², Weißweinextrakt, Sonnenblumenöl. ²aus nachhaltigem Anbau.Kann Spuren von Ei, Soja und Senf enthalten.Allergene kann enthalten Eier und Eierzeugnisse , enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) , enthält Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse , kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse , enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse , kann enthalten Senf- und Senferzeugnisse
Der Geschmack im Handumdrehen für Gemüse-Zubereitungen!
-Hervorragender Geschmack durch aromatische Kräuter und feiner Butternote
-Optimaler Glanz für Ihr Gemüse
-Bringt den Gemüsegeschmack voll zur Geltung
-Ausgezeichnet geeignet für feine Gemüse wie Leipziger Allerlei, Erbsen, Karotten, ZucchiniZutaten: Stärke, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), Maltodextrin, Speisesalz, 6,9% Zwiebeln, Zucker, Reismehl, 1.8% Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Schnittlauch), Hefeextrakt, Gewürze, Aroma (mit MILCH), Zitronensaftpulver. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.Zutaten mit allergenem Potential
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Die Maggi Rahm-Sauce braun ist ein cremiger Saucenklassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Raffiniert aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze – wie Paprika, Zwiebeln und Knoblauch – verleihen der braunen Sauce ihren fein-würzigen Geschmack. Küchenprofis haben volle Flexibilität: So können sie die braune Rahmsauce entweder als eigenständige Sauce servieren oder als Grundlage für zahlreiche Ableitungen nutzen.
Da die Rahmsauce vegetarisch ist, lassen sich sowohl vegetarische als auch Fleischgerichte damit verfeinern. Mit ihrem vollmundigen Geschmack passt die braune Sauce hervorragend zu Fleischgerichten wie Schnitzel, Geschnetzeltem, Kurzgebratenem, Medaillons, Fleischspießen, Steaks, Hackbraten, Hacksteaks und Wildgerichten. Und wenn es mal "veggie" sein soll, servieren Sie die braune Rahmsauce doch zu Pilzragouts, Teigwaren oder Knödeln.
Als großküchenerprobtes Profiprodukt hält Ihnen unsere sofort lösliche Sauce im Küchenalltag den Rücken frei. In wenigen Minuten und Handgriffen ist sie gelingsicher zubereitet. Ein weiteres Plus: Die dunkle Rahmsauce ist Cook & Chill-tauglich.1. 5,4 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (650 g) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.Zutaten: Kartoffelstärke, 19,6% SAHNEPULVER, BUTTERREINFETT, WEIZENMEHL, Palmfett, Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), Würze (aus WEIZEN), Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Aromen (mit MILCH), Stabilisator Diphosphate. Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin*
Kann EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
*ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist bei diesem Produkt die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. § 9 ZZulV) nicht erforderlich.
Knorr Gemüse Bouillon salzfrei mit vollem Geschmack ist eine Komposition mit zahlreichen Kräutern und Gewürzen sowie nachhaltig angebautem Gemüse. Knorr Gemüse Bouillon ist frei von Salz und Zucker sowie ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Sie ist ideal zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Gerichten. Mit der Knorr Gemüse Bouillon salzfrei kann man selbst entscheiden, ob und wie viel Salz man für die Gerichte verwenden möchte.Knorr Gemüse Bouillon im Glas ergibt 6,1 Liter leckere Bouillon für zahlreiche GerichteZutaten: Maltodextrin*, Stärke*, 10% Zwiebeln*³, 8,6% Karotten*³, 4,3% KNOLLENSELLERIE*³, 3,6% Tomatenpulver*³, 3,1% Karottensaftpulver*³, Petersilie*³, 2,8% Petersilienwurzelpulver*³, Aromen, Maiskeimöl*, Knoblauch*³, 0,8% Gemüsepaprika*³, Kurkuma*³, SELLERIESAMEN*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*³, Liebstöckelwurzel*³, Rosmarin*, Muskatnuss*, Nelken*. Kann Ei, Milch, Senf, Soja, glutenhaltige Getreide enthalten. *Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet. ³Aus nachhaltigem Anbau. Allergene kann enthalten Eier und Eierzeugnisse , kann enthalten Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) , kann enthalten Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse , kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse , enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse , kann enthalten Senf- und Senferzeugnisse
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Braten.Economy-Line Saucen - im Grossgebinde mit kurzer Kochzeit Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
Mit Jodsalz
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Allergene
Geeignet für leichte Vollkost
Vegan / Vegetabil
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
AlkoholfreiZutaten: Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Reismehl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Tomaten, Karamellzuckersirup, Paprika, Zucker, Knoblauch, Zwiebelsaftkonzentrat, Pfeffer, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten.
Inhalt:
3 Kilogramm
(17,41 €* / 1 Kilogramm )
52,24 €*
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